AHUMAMOS EL MEJOR
BBQ
POR TI
Solo calienta y sirve
Somos un restaurante que nace del deseo de compartir el verdadero sabor ahumado a fuego lento, ahumamos nuestras carnes por periodos largos para lograr la suavidad y consistencia que te mereces.
LLEVAMOS A TU RESTAURANTE EL MEJOR BBQ
para que solo te preocupes por calentar y servir
NUESTRAS CARNES
- BRISKET: es el corte de carne del pecho de la res. Al ser una piezas dura, la cocción de la carne tiene que hacerse durante mucho tiempo, generalmente entre 12 y 14 horas
- PULLED PORK: Es básicamente cerdo horneado a fuego lento, que suele servirse con una salsa BBQ. Es una receta típica de los estados de Tenesse, Carolina o Alabama, allí donde se baila country y la gente lleva sombrero al estilo vaquero
- COSTILLAS BBQ: Es un platillo que no a cualquiera le queda bien, se debe cocinar a fuego lento y ahumar bien para que conserve su jugo y sabor. Es la receta perfecta para disfrutar con los amigos.
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BBQ
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